Placinta boiereasca cu smantana

Placinta boiereasca cu branza dulce si smantana este un desert care, altadata, era servit si la curtile domnesti dar care tie, cu siguranta, iti va trezi nostalgia gustului copilariei. Reteta este veche, culeasa din caietele cu minunatii ale bunicilor. Placinta noastra combina armonios cremozitatea branzei cu dulceata stafidelor. Aluatul este unul din unt, iar umplutura este generoasa, satisfacandu-ti pofta de un desert rafinat si reconfortant, tipic pentru Cofetaria Monalisa! Este o reteta draga noua, aflata printre preferatele noastre. Te invitam sa o savurezi la ocazii speciale, sau de ce nu, pentru rasfatul propriu! Gustul de altadata este readus la viata de catre echipa noastra, care lucreaza deserturile artizanal, in laboratorul propriu!

Ingrediente:lapte , oua, zahar , branză de vaci , crema branza, stafide, esenta rom, smantana;